11月1日下昼，海天味业（603288.SH，股价44.23元，市值2459.45亿元）在线上召开2024年第三季度功绩确认会。此前发布的三季报暴露，本年前三季度，海天味业竣事营业收入约203.99亿元，同比增长9.38%；竣事归母净利润48.15亿元，同比增长11.23%。比拟旧年三季报，公司本年功绩止跌回暖。

　　《逐日经济新闻》记者提防到，这亦然海天味业自本年9月份董监高换届后发布的首份财报。本次换届，初次有80后参加董事会，高管层也以80后为主。更年青化的管理团队，被阛阓托福了校正改进的高期待。本次功绩确认会上，海天味业新任董事长程雪在接收记者以投资者身份提议的问题时暗示，本年前三季度功绩回暖的驱上路分主要为提高居品品性、丰富居品规格、拓荒和推出新址品，积极鼓励渠谈端的建设与变革等。

　　程雪还谈到了将来阛阓的增量，暗示，在餐饮端会愈加注意品性和性价比的竞争力，在破钞端要愈加怜爱功能各种、养分健康、体验升级等详尽需求。

　　前三季度收入首度冲破200亿元

　　本年前三季度，海天味业营业收入和归母净利润分离同比增长9.38%、11.23%，而上年同期，这两个数据分离为-2.33%、-7.25%。

　　记者提防到，前三季度超200亿元的营收范围，是海天味业的初次。这么的水平，也超过了2019年全年的营收（约198亿元）。这意味着，履历过三年功绩瓶颈期后，海天味业启动反弹。

　　夙昔10年，海天味业曾因每年高两位数的功绩增速，被称为“酱油茅”。近几年，受公论风云、渠谈调遣、老本高涨等影响，海天味业功绩增长失速。2021年，收入和净利润增速初次降至个位数；2022年，净利润初次同比下滑；2023年，收入和净利润双双下滑。

　　到了本年，海天味业功绩较着拓荒。从公司本年一季报、半年报、三季报来看，运动三期，归母净利润均竣事两位数增长。

　　拆解业务结构不错发现，本年前三季度，海天味业卖出了约103亿元的酱油、约20亿元的调味酱、约34亿元的蚝油，另有其他居品销售额约32亿元，四类居品营业收入的同比增速分离为7.4%、9.01%、6.38%、19.88%。其中，其他居品主如果海天味业连年来发力的醋、料酒等居品，其增速较着开始于传统上风品类。

　　按渠谈分，前三季度，海天味业线下渠谈销售超过180亿元，同比增长8.22%；线上销售约9.4亿元，同比增长34.53%。不错看出，海天味业的“贸易盘子”主要来自线下，而线上渠谈由于基数较小，发展后劲大，因此增速较快。放抄本年三季度末，海天味业共领有6722家经销商，前三季度净加多131家。

　　关于功绩增长的驱上路分，在11月1日的功绩确认会上，海天味业董事长程雪暗示：“公司功绩受多方面身分影响。公司通过提高居品品性、丰富居品规格、提高存量居品竞争力，并围绕破钞者需求拓荒和推出新址品，不停丰富公司的居品线，增强安静不同破钞需求的智商。同期，公司积极鼓励渠谈端的建设与变革，改进业务方式，进一步强化公司在居品端和渠谈端的阛阓竞争力。”

　　程雪还暗示：“公司通过精益管理、提高东谈主效、技巧改进、绿色低碳等方法，捏续挖掘筹画后劲，创造利润空间。”

　　这也体当今毛利率的提高上。星河证券近期发布的研报指出，海天味业第三季度毛利率为36.6%，同比增长2.1个百分点，主要成绩于大豆、包材等老本价钱下跌以及公司里面提质增效。

　　年青化团队能否带来思象空间？

　　不久前的9月，海天味业刚刚完成董监高换届。

　　记者梳理公司新一届董监高的简历发现，70后的原副董事长、被称为“打工女皇”的程雪，接替50后的庞康，成为海天味业信任董事长。此外，本届董事会，海天味业初次有80后赢得席位。1982年树立，具有营销布景的代文成为非孤独董事，一改上届董事会以70后董事为主的场面。与此同期，公司聘用的新一届高管，6东谈主中有5东谈主为80后，监事会三东谈主中有两东谈主为80后。

　　关于新管理层上任后的筹画估量打算，程雪暗示：“将来，公司将链接围绕‘作念精、作念专、作念强’调味品主业的筹画标的，全面真切以用户为中心的理念，为各用户提供高品性的、健康的、厚味的居品。”

　　具体来看，程雪以为，将来的调味品增量阛阓来自“破钞者对食物安全、高质料、好品牌、性价比的怜爱进度越来越高”。她暗示：“公司在餐饮端会愈加注意品性和性价比的竞争力，在破钞端要愈加怜爱功能各种、养分健康、体验升级等详尽需求。”

　　这谈出了调味品行业两大下流场景的需求变化。尽管在三季报中，海天味业并未线路在C端和B端的销售占比，但从悉数这个词调味品行业来看，曾有统计暴露，下流渠谈主要以B端的餐饮渠谈需求为主，约占50%；而C端的家庭渠谈需求占30%，食物加工需求占20%。

　　在C端，这几年，海天味业确乎作念了一些改进。举例推出了小规格的包装，以安妥非家庭场景的“一东谈主食”需求。10月，公司在投资者互动平台暗示：“公司为安静不同使用场景下破钞者的需求，推出了不同规格的包装，其中250g或250ml以下的小规格包装居品超过100款。”

　　另据公司官方微信公众号8月份发布的半年报解读著作，海天味业推出有机、低糖或减糖、低盐或减盐、低脂或减脂、养分强化等健康趋势居品合计200余款，居品包括有机酱油、有机黄豆酱、淡盐头谈酱油等；针对年青东谈主的快前锋生存，推出紫苏酱、黑松露素蚝油、藤椒味牌号拌饭酱等快捷调味品。

　　不外，在B端餐饮阛阓，海天味业靠近的压力是显耀的。本年8月，公司在投资者互动平台暗示，餐饮业有所规复为悉数这个词调味品行业带来了正向的带动，但规复进程需要一定的时辰，目下来看还未规复到2019年的水平。

　　记者提防到，本年以来，餐饮行业较为疲软。国度统计局近期数据暴露，9月份天下餐饮收入4417亿元，增长3.1%，其中名额以上餐饮收入1279亿元，仅增长0.7%。不错说，餐饮行业正在参加低增长阶段，本年以来，每月增长率大部分为低个位数。而旧年每月的增长率均为两位数，最高增速达43.8%，最低增速也达到12.4%。

　　不少餐饮企业功绩下滑，行业掀翻价钱战。结尾餐饮齐喊“赢利难”，对调味品等原料的老本戒指只会愈加严慎。何如应付结尾需求的变化，将是海天味业新管理层靠近的蹙迫课题。

　　在二级阛阓端，跟着功绩回升、行情带动，近期，海天味业市值回弹。摈弃11月1日收盘，公司总市值为2459亿元。这一年来，海天味业也通过回购，提振阛阓信心。公司10月31日晚间发布的回购后果暴露，2023年11月13日以来，公司已实质回购股份1528.95万股，占公司总股本的比例约为0.2750%，已支付的总金额为5.64亿元（不含往来用度）凯时体育游戏app平台，本次回购已完成。

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